DEMI SEL.
Création pâtissière — rue des Rosiers
Façade DEMI SEL. — 6 rue des Rosiers
Brownie demi-sel — caramel beurre salé

Café, pâtisserie & lunch

Beurre, sucre, précision.

Fait avec amour au cœur du Marais.

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📍 Marais — 6 rue des Rosiers, 75004 Paris
📍 Pont Cardinet — 147 Rue Cardinet — ouverture août 2026
@demisel.cafe

Un peu de sel, beaucoup de douceur.

Notre carte du moment.

En images

Entre le four et la vitrine : croissants feuilletés, entremets du moment, lunch du midi et pause café. Quelques images de notre maison au cœur du Marais — façade bleu ciel, mains dans la pâte, beurre qui fond, 6 rue des Rosiers.

Création pâtissière DEMI SEL.
Vitrine et pâtisseries
Dessert du moment
Intérieur de la boutique — rue des Rosiers
Pâtisserie artisanale
Façade DEMI SEL. — rue des Rosiers
Création sucrée
Détail pâtissier
Coulisses — rue des Rosiers
Produit du jour
Pâtisserie maison
Ambiance café — rue des Rosiers
Façade — 6 rue des Rosiers
Beurre DEMI SEL. maison
Pâtisserie — Thé violet
Brownie demi-sel — caramel beurre salé
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Beurre DEMI SEL. — fabrication maison

Notre beurre maison

Beurre frais fabriqué dans nos ateliers, à la main, avec des ingrédients naturels.

  • Beurre demi-sel Traditionnel
    6,90 €
  • Beurre aux agrumes Zestes de citron et orange
    7,50 €
  • Beurre à l'estragon Herbes fraîches
    7,50 €
  • Beurre au basilic Basilic du marché
    7,50 €

Disponible en épicerie · Beurre bio au détail 200 g — 4,50 €

Plus de beurre que de mal

6 rue des Rosiers — une façade bleu ciel au cœur du Marais. Bois, pierre, lumière douce : un comptoir où l’on s’attarde, une vitrine pleine de douceurs faites maison. Sur place ou à emporter.

Façade DEMI SEL. — rue des Rosiers
Bleu ciel @ 6 rue des Rosiers
Intérieur de la boutique
Choissisez votre réconfort
Pâtisserie Thé violet
Entremet Thé Violette Bergamotte
Brownie demi-sel
Brownie demi-sel mais pas trop
Beurre maison DEMI SEL.
Beurre maison
Coulisses de la boutique
Pâtisseries de saison, frais et frais

Nos boutiques

Paris Marais

Façade DEMI SEL. — 6 rue des Rosiers
Adresse
6 rue des Rosiers — 75004 Paris
Horaires
9h–19h · Fermé le mardi

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Gare de Pont Cardinet

Adresse
Gare SNCF de Pont Cardinet
147 Rue Cardinet — 75017 Paris
Statut
Ouverture août 2026
Horaires
9h–20h · Fermé le dimanche

Contact

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  • Marais 6 rue des Rosiers — 75004 Paris
  • Horaires Marais 9h–19h · Fermé le mardi
  • Instagram @demisel.cafe

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